728x90 728x90 마장면1 하남 스타필드 : 샤오바오 우육면, 중국 란저우의 전통 쇠고기 국수 샤오바오 우육면(쇠고기 국수) 하남시 스타필드 신세계백화점 지하 푸드코트에 샤오바오 식당을 포스팅합니다. 중국 란주 전통방식의 고추기름과 사골육수와 수제면으로 만드는 메뉴입니다. 사실 저 위에 가지탕수는 못 먹었습니다... 우리 가족은 샤오롱바오 세트를 시켜서 열심히 거의 다 먹은 다음에 사진을 안찍은 것이 생각나서 막 나온 음식을 사장님의 허락을 구하고 찍은 사진입니다. 우육면은 정말 맛있었습니다. 국물도 감칠나고 면도 부드러운면서도 쫄깃하니 맛있더라구요. 또 고추기름에서 나는 약간의 향도 국수의 맛을 더해주어 참 좋았습니다. 샤오롱바오도 만두피가 퍼석거리지 않고 한입 베어 물으니 육즙이 나오면서 참 맛있었습니다. 야채와 마장소스로 비벼먹는 마장면도 먹어보고 싶었는데 마장이라는 뜻이 참깨소스라는 뜻이라.. 2023. 10. 8. 이전 1 다음 728x90 728x90
