728x90 728x90 교회종소리1 헝가리 굴라쉬의 풍부한 유산 탐험 요리 여행 헝가리 부다페스트의 굴라쉬로 유명한 식당 중 하나인 Lánchíd Söröző레스토랑입니다. 두 가지 요리와 콜라를 시켜서 먹었습니다. 굴라쉬는 얼큰함이 빠진 육개장 맛이었는데 저에게는 좀 심심한 맛에 짠맛이 강했습니다. 돼지고기는 우리가 아는 고기 맛이었습니다. 헝가리어로 "gulyás"라고도 알려진 굴라시는 헝가리 요리와 문화에서 특별한 위치를 차지하는 전통적이고 상징적인 요리입니다. 헝가리 가정식의 대명사가 된 푸짐한 스튜입니다. 굴라쉬를 자세히 살펴보면 다음과 같습니다. 원산지와 역사: 굴라쉬는 헝가리에 뿌리를 두고 있으며, 수세기 동안 주식으로 사용되어 왔습니다. 원래는 긴 노동 기간 동안 영양이 풍부하고 쉽게 운반할 수 있는 요리가 필요했던 헝가리 양치기와 목동들이 준비한 것이었습니다. 요리 .. 2023. 8. 28. 이전 1 다음 728x90 728x90
